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■料理長おまかせコース 16,000円（税込）
その日厳選された季節の食材を用いた、料理長一押しの逸品が並ぶコース 和食-奇数月（1・3・5・7・9・11） 洋食-偶数月（2・4・6・8・10・12）
※金額表記は消費税込になります。
■4月 桜花コース 7,300円(税込)
■アミューズ ポンデケージョフリット 近江鴨のはちみつ燻製塩 細魚と昆布マリネ ～バニラ風味～ ■オードブル 春蕪、稚鮎のエスカベーシュ ■スープ 新玉葱フラン、桜海老と浅利風味のコンソメスープ ■パン 自家製ロールパンと天然酵母パン ■魚料理 マリネサーモンのロティ ■お口直し 苺のソルベ ■サラダ 新じゃがとスペイン生ハムのサラダ ■肉料理 佐賀牛グリエ、根菜ムースリーヌとポルト酒のソース ■デザート グリーンピースのクレームブリュレ～ミルクアイス添え～
■4月 陽春コース 12,000円(税込)
■アミューズ ポンデケージョフリット フォアグラのマルブレ ～苺添え～ 鮪の生ハムコンソメジュレ ■オードブル 宮崎牛のグリル ～ホワイトアスパラガスチーズ風味～ ■スープ 蛍烏賊と天使海老のブイヤベース風 ■パン 自家製ロールパンと天然酵母パン ■魚料理 鰆と蟹のクルート酒粕風味のコンソメ ■お口直し 苺のソルベ ■サラダ 新じゃがとスペイン生ハムのサラダ ■肉料理 六穀豚シェリー酒煮込みミルフィーユ仕立て ■デザート グリンピースのフラン、季節のフルーツとブラッドオレンジソース
