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■楓(かえで)創作フレンチコース 11,000円(税込)
■アミューズ 紫芋ニョッキ 林檎とアボカドを器に詰めて 燻製カマンベールチーズ ■オードブル 宮崎牛とポロネギのテリーヌ ■スープ 秋味のオニオングラタンスープ ■パン 自家製ロールパンと天然酵母パン ■魚料理 オマール海老のポワレ ~ソースアメリケーヌ~ ■お口直し 梨のソルベ ■サラダ サーモンフュメとクスクスのサラダ ■肉料理 和牛赤ワイン煮込み ~焼き女鹿平茸を添えて~ ■デザート ロールケーキのモンブラン仕立てと焼き林檎
※金額表記は消費税込になります。
■楸(ひさぎ)創作フレンチコース 6,800円(税込)
■アミューズ 紫芋パンケーキとレンズ豆 南瓜ジョーヌマンジュ ~柚子香るカニと甲殻ソース~ ミモレットとドライフルーツ ■オードブル 帆立のムースと湯葉のハーブ揚げ ■スープ 秋味のポタージュスープ ■パン 自家製ロールパンと天然酵母パン ■魚料理 真鯖のマリネ焼き ~胡瓜のソースとパスタ~ ■お口直し 梨のソルベ ■サラダ サーモンフュメとクスクスのサラダ ■肉料理 紅葉豚とトマトの煮込みと焼き女鹿平茸 ■デザート ロールケーキのモンブランと県内産旬のフルーツ添え
