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■料理長おまかせコース 16,000円（税込）
その日厳選された季節の食材を用いた、料理長一押しの逸品が並ぶコース 和食-奇数月（1・3・5・7・9・11） 洋食-偶数月（2・4・6・8・10・12）
※金額表記は消費税込になります。
■8月 向日葵コース 7,300円(税込)
■アミューズ 里芋のローストとスペイン生ハム 真蛸のガスパチョ ハードチーズとハーブパン ■オードブル スモークサーモンのコンフィ～レモンクリーム添え～ ■スープ ゴールドラッシュ冷製ポタージュスープ ■パン 自家製ロールパンと天然酵母パン ■魚料理 太刀魚香草パン粉と車海老のオフール ■お口直し メロンソルベ ■サラダ 夏野菜サラダ、ハーブの香り ■肉料理 近江鴨のグリエと狩留家茄子、オマールの香り ■デザート 宇治金時ガトーショコラ
■8月 夕凪コース 12,000円(税込)
■アミューズ 里芋コンフィと鴨のロースト 白桃スープ、スペイン生ハムと共に ハードチーズとハーブパン ■オードブル 栄螺の軽い煮込み ■スープ ゴールドラッシュ冷製スープ、コンソメのジュレ ■パン 自家製ロールパンと天然酵母パン ■魚料理 鮎と車海老のオフール～潤香ソース～ ■お口直し メロンソルベ ■サラダ 夏野菜サラダ、ハーブの香り ■肉料理 宮崎牛と狩留家茄子、フォアグラのポワレ ■デザート バジルのムース青林檎ソース、宇治金時ガトーショコラ
